Рестораны Таксима поражают своим разнообразием. Однако особое место среди ресторанов Таксима занимает ресторан с традиционной османской кухней – Хаджи баба.
Ресторан Хаджи баба находится в самом центре Таксима в начале шумной улице Истикляль, однако попав в его стены, Вы забудете о суете и погрузитесь в мир прошлого. Ресторан имеет три части: летняя выходит в сад греческой церкви св. Троицы, в этой части Вы сможете не просто отведать блюда османской кухни, но и насладиться великолепными видами сада и самой церкви, вторая средняя часть и наиболее большая представляет Вам возможность самостоятельного выбора блюд по системе шведского стола, а также имеет окошко, приоткрывающее завесу тайны над процессом приготовления блюд османской кухни; третья небольшая часть выходит окнами на улицу Истикляль и может быть использована для проведения небольших частных банкетов и торжеств. Стены ресторана украшены антикварными картинами, которым, по меньшей мере, сто лет, с традиционными османскими сюжетами. Для того, что бы посетители могли погрузиться в старые времена украшение стен не менялось с момента открытия ресторана.
Летняя терраса
Вход в средний зал
Второй зал
Окно в кухню
Третий зал
Ресторан Хаджи Баба открылся в Таксиме в 1921 году. Первое название ресторана, которое ресторан в Таксиме носил вплоть до 1950 года — Hüsn-ü tabiat (Красота природы). В 1950 году ресторан меняет имя на Хаджи Баба, а также регистрируется в министерстве туризма, как первый туристический ресторан района Таксим. В настоящее время ресторан очень популярен среди туристов и известен всем гидам города, однако местные жители тоже любят заходить сюда, что бы отведать блюда османской кухни.
Цены в ресторане вполне приемлемы, а блюда османской кухни безумно вкусные. Супы 5 лир, закуски от 9 лир, кебабы от 20 лир, сладости от 5 лир, спиртные напитки от 10 лир. Ресторан работает каждый день с 11 дня до 11 вечера. Адрес: İstiklal caddesi No: 39. Чтобы попасть в ресторан из Султанахмеда необходимо сесть на трамвай и доехать до остановки Кабаташ, далее пересесть на фуникулер и доехать до площади Таксим, перед поездкой не забудьте пополнить истанбул карт. С площади Таксим проследовать на улицу Истикляль и пройти 50 метров с левой стороны будет вход в ресторан Хаджи баба. Также имеется второй вход в ресторан, расположенный рядом со сходом в греческую церковь Святой троицы.
Вот это блюдо — тушёную молодую фасоль с помидорами — я сама часто готовлю, очень люблю!
как сядешь в центр ресторана этого, как начнешь головой крутить по сторонам, на картины и обстановку османскую глядючи, и о еде забудешь! красота!
Да, экзотика…
Красиво!
А какие там сладости и десерты, наверное, вкусные)))
Как интересно и столько вкусного!!!
Туристам перед поездкой надо месяца два на диете просидеть))
Обязательно запомню этот ресторан — Хаджи Баба — буду в Стамбуле, зайду туда.
Обычные блюда, которые может предложить Вам любая Локанта.
Ну предположим далеко не любая, особенно если учесть, что в Турции множество ресторанов специализируются только на рыбе, а во-вторых качество приготовления тоже играет роль
Пожалуйста, порекомендуйте рыбные рестораны!
Самые лучшие в Арнавуткёе, список лучших в статье об этом районе, также хорошие рестораны в Кумкапы и в Сарыер (в Сарыер особенно хорош Дезиз парк), также отличный ресторан Мави балык и Марина балык в Куручешме
правда ли,что в дворце топкапи есть рестораны и кафе,где можно поесть? а цены какие и еда?
да во дворце Топкапы есть ресторан с шикарным панорамным видом, цены не дешевые, еда вкусная